На кухне

Как приготовить яблочно-рисовый торт

Как приготовить яблочно-рисовый тортВам потребуется:

250 г риса, 250 г молока, 2 пакетика ванильного сахара. 4 яйца, 8 столовых ложек сахара, 1 кг мягких яблок, 200 г сливок, 2 столовые ложки измельченных лесных орехов, соль.

Простые заготовки из калины

Простые заготовки из калиныКалиновое варенье

Способ 1. На 1 килограмм ягод потребуется 1,2 килограмма сахара и 1,5 стакана воды. Собранные после заморозков ягоды калины тщательно промывают в проточной воде, освобождают от плодоножек и бланшируют 5 минут в кипятке, дают остыть в холодной воде.

Как приготовить царское варенье

Как приготовить царское вареньеТакое варенье готовится из самых обычных ягод и фруктов. Приготовление его, правда, требует несколько больших хлопот, но это с лихвой окупается особой красотой и изысканным вкусом. Травы и листья, которые добавляют в процессе варки, не только придают варенью яркий цвет и аромат, но и повышают его целительные свойства.

Простые рецепты из земляники

Простые рецепты из земляникиКОНЦЕНТРИРОВАННЫЙ КОМПОТ НА ЗЕМЛЯНИКИ

Свежесобранные, здоровые, неперезревшие ягоды хорошенько промыть (в большом количестве воды), отделить от плодоножек, подсушить на сите, уложить в горячие стеклянные банки и залить кипящим сиропом (на 1 л воды 400 г сахара.

Секреты приготовления картофеля

Секреты приготовления картофеляКАК ЧИСТИТЬ КЛУБНИ

Первая задача — не брать клубни проросшие, с зелеными и темными пятнами. Дело в том, что кожура и слой, непосредственно к ней примыкающий, — это место противостояния двух враждующих сил.

Как приготовить наливки

Как приготовить наливкиНаливки готовить просто. Но есть один недостаток - они должны выстаиваться, созревать иногда по два-три месяца. Согласитесь, что это не всегда возможно - вы «заморозили капитал», купив чуть не ящик отличной дорогой водки, залили водку в бутыли, которые все время «маячат» у вас перед глазами. А гости приходят.

Вишневый пирог

Вишневый пирогАвгуст - это на нашей улице праздник. А какой же праздник без пирогов? Чтобы это лето запомнилось не только июльской жарой, но и осталось в памяти удивительно вкусными пирогами, мы вам подобрали рецепты летней выпечки.

Турша по абхазски

Турша по абхазскиЗерно фасоли, как все знают, сохранить несложно,  держать в сухом месте да оберегать от мучных жучков, только и всего. А как сберечь фасолевые лопатки, которые тоже бывают вкусны в разных кушаньях?

Творог на долгий срок

Творог на долгий срокВ сельской местности основным «поставщиком» питания всегда была корова. Из молока готовят многие блюда, его заготавливают впрок.

Как приготовить бигус из свежей капусты

Как приготовить бигус из свежей капустыНа не только салаты и закуски можно приготовить из капусты на несколько дней. Большой популярностью у работающих хозяек пользуется бигос. Как правило, его готовят в выходной день, затратив на это блюдо максимум 2 часа. Зато чем чаще вы будете разогревать это блюдо, тем вкуснее оно будет.

Еще статьи...