На кухне

Окорочка с квашеной капустой

Окорочка с квашеной капустойВам потребуется на 4 порции:

4 куриных окорочка, соль, молотый черный и красный сладкий перец, 2 яичных желтка, 2 столовые ложки горчицы, 2 луковицы, 2 столовые ложки сливочного масла, 200 мл сухого белого вина.

Курица «провансаль»

Курица «провансаль»Вам потребуется на 4 порции:

1 курица, соль, 1 луковица, молотый красный перец, на кончике ножа майорана и тимьяна, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 мясистый помидор, 1 маленький кабачок, 2 кусочка хлеба для тостов, 100 г творога, 1 чайная ложка мелко нарезанного шалфея, молотый черный перец, 3 столовые ложки растительного масла, сок половинки лимона.

Рецепты из мяса

Рецепты из мясаСалют вкуса!

500 г любого нежирного мяса, 100 г ветчины (можно использовать отварную колбасу или тонкие ломтики сала), 2 яйца, 1 луковица, 2-3 зубчика чеснока, 2-3 отварных яйца, соль и перец по вкусу.

Блюда из редиса

Блюда из редисаРедис относится к самым скороспелым овощным культурам. Он завоевал всеобщее признание и прочное место в теплицах и огородах. Из редиса можно приготовить много вкусных и полезных блюд.

Корейская кухня

Корейская кухняОСТРЫЙ САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ

Вопреки устоявшемуся мнению, у корейцев популярен острый салат не только из китайской капусты, но также из белокочанной. Есть небольшие хитрости при его приготовлении, и если их все соблюсти, то экзотическое блюдо станет вашим любимым.

Морковь по корейски рецепт

Морковь по корейски рецептОстрый «корейский» салат из моркови появился в нашем рационе не так уж давно - всего несколько лет назад, но с тех пор стал любимым русским праздничным блюдом.

Блюда из гречки - Кулинарные рецепты

Блюда из гречки - Кулинарные рецептыПриготовить гречневую кашу - дело нехитрое: недорогая, простенькая, но страшно полезная крупа наверняка регулярно присутствует на вашем столе.

Чай чартовщина

Чай чартовщинаНа дворе зима. Но все равно еще тянет на дачу, и в один из воскресных дней вы обязательно отправитесь за город. Вот здесь-то и пригодится мой маленький рецептик-секретик.

Овощные котлеты

Овощные котлетыОчень нравятся мне овощные котлеты. С удовольствием поделюсь рецептом.

Салаты из репы

Салаты из репыРепу на Руси выращивали и ели задолго до появления картофеля. Репа была основным огородным овощем, она упоминается во многих народных пословицах и поговорках, А в наше время ученые обнаружили, что, помимо ценнейших витаминов и микроэлементов, в репе содержится сульфорон - вещество, усиливающее биосинтез противораковых ферментов.