На кухне

Приготовление блинного пирога

Приготовление блинного пирогаБЛИННЫЙ ПИРОГ

С удовольствием читаю рецепты, которые вы помещаете на страницах LoveSad.ru. Многие блюда готовила. В свою очередь хотела бы поделиться с читателями и своим фирменным рецептом.

Простые блюда из хлеба

Простые блюда из хлебаКисель по-крестьянски Хлеб ржаной (пшеничный) заливают водой и доводят до кипения, слегка охладив, протирают. В протертую массу вместе с отваром добавляют сахар, промытые сухофрукты и варят до размягчения.

Простые рыбные блюда

Простые рыбные блюдаКАРП, ЗАПЕЧЕННЫЙ ЦЕЛИКОМ

Очистите тушку карпа, посолите с обеих сторон, дайте постоять минут 30. Рыбу хорошо смажьте растительным маслом, положите в сотейник, посыпьте нашинкованным луком, мелко порезанным чесноком, добавьте масло, лавровый лист, перец, томат-пюре, соль.

Простые рецепты блюд из яблок

Простые рецепты блюд из яблокЧто мы знаем о яблоках? Они бывают летние и зимние, кислые и сладкие, содержат витамины. Некоторые знают, что из яблок получается отличное вино. Вот и все, что известно большинству из нас.

Рецепты хранения капусты

Рецепты хранения капустыКАПУСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Многие огородники, особенно из чис­ла начинающих страдают от незнания многих «хитростей» ухода за растения­ми и заготовок овощей. Вот начинают на корню лопаться кочаны капусты. Что же делать?

Самые простые рецепты из творога

Самые простые рецепты из творогаБлюда из творога, прописавшиеся на нашем столе, отличаются отчаянным однообразием: как правило, это сырники, запеканки или, в крайнем случае - ватрушки.

Как сделать сыр из козьего молока

Как сделать сыр из козьего молока1. Из 5 л свежего молока можно приготовить 500 г сыра. В 1/2 стакана кипяченой воды температурой около 50°С всыпают 1 чайную ложку (без верха) пепсина, который продается в аптеках, и перемешивают до полного растворения.

Заготовки из красной рябины

Заготовки из красной рябиныПлоды красавицы рябины собирают обычно после заморозков, когда уменьшается горечь.

Салаты из лука порея

Салаты из лука пореяСалат из лука-порея: ножки нарезать кольцами, опустить на несколько минут в кипящую воду, откинуть на сито, охладить, посолить, сбрызнуть лимонным соком и залить заправкой из уксуса, сахара и растительного масла. На 400 г порея - 20 г масла, сахар, соль, уксус - по вкусу.

Какой сварить суп на скорую руку

Как приготовить консервированные щиВ последнее время очень популярны у хозяек консервированные супы. Еще бы! Всего за 3 - 5 минут можно приготовить первое блюдо со вкусом свежих овощей. И что важно - такие консервы не стерилизуют, а это значительно упрощает процесс заготовки

Еще статьи...