У нас в огороде растет очень много топинамбура, и что бы мы ни делали, никак не можем его вывести. Может быть, вы посоветуете, как избавиться от этого надоедливого растения ?
Как и многие другие многолетние овощи, топинамбур рекомендуется сажать на внесевооборотных участках. Если же топинамбур посажен на регулярном огороде, избавиться от него бывает достаточно сложно.
Клубни топинамбура любят свиньи. Если осенью выпустить хрюшек на засоренный участок, они могут отрыть и съесть до 90 процентов клубней. Но им не доступны клубни, залегающие глубже 50 сантиметров. Всходы от таких глубоко залегающих клубней выходят на поверхность поздно, и они бывают сильно ослаблены. Если на следующий год после «свинской» прополки занять засоренный участок такими крупнолистовыми овощами, как кабачки, большинство всходов топинамбура погибнет от недостатка света. А отдельные растения, которые смогут подняться выше листового полога, придется удалить вручную.