Уборка урожая

Уборка урожаяНа величине собранного урожая овощей сказываются не только условия выращивания культур, но и своевременность уборки. Запаздывание с уборкой, также как и преждевременное ее проведение, приводит к снижению урожайности за счет больших потерь продукции и к ухудшению ее качества.

Так, при запаздывании с уборкой плоды арбуза, дыни, огурца, кабачка, патиссона, томата и баклажана перезревают и теряют свои товарные и потребительские качества; растения ряда корнеплодных и зеленных культур образуют цветоносы и становятся непригодными к употреблению; корнеплоды моркови и кочаны капусты растрескиваются; головки цветной капусты рассыпаются; у сахарной кукурузы и овощного гороха сахар превращается в крахмал. Запаздывание с уборкой поздно созревающих культур (поздняя капуста, морковь, столовая свекла) может вообще привести к гибели части или всего урожая от осенних заморозков и даже морозов.

При слишком ранней уборке овощей, еще интенсивно растущих, также происходит недобор урожая. Например, рост моркови в центральных районах продолжается без снижения товарных качеств корнеплодов до 20 сентября и наиболее интенсивен с 1 по 20 сентября, поэтому, убирая морковь на 5 - 10 суток раньше оптимального срока, можно существенно снизить ее урожай. Кроме того, преждевременно убранная продукция непригодна к закладке на хранение.

Раньше всего убирают продукцию некоторых многолетних овощных культур (ревень, щавель, многолетние луки), зеленные овощи (редис, шпинат, петрушка и укроп на зелень), затем раннюю и цветную капусту, лук на зелень и корнеплоды (морковь, свекла, петрушка, сельдерей) на пучковой товар. Позднее, в середине лета, начинают убирать огурцы, томаты, кабачки, патиссоны, горох, фасоль, сахарную кукурузу, ранний картофель, среднеспелые сорта капусты, а затем дыни, арбузы, перцы, баклажаны, а еще позднее - осенью - овощи, предназначенные для осенне-зимнего потребления, переработки и зимнего хранения: лук, картофель, тыкву, морковь, свеклу, другие корнеплоды, позднюю капусту.

По числу сборов продукции овощные культуры можно разделить на 3 группы: одноразовой уборки - поздняя белокочанная и краснокочанная капуста, большинство корнеплодных овощных растений, лук, чеснок, тыква, картофель; культуры с предварительным одним или несколькими выборочными сборами перед массовой уборкой - ранняя кочанная и цветная капуста, кочанный салат и другие; многосборовые растения - у которых продукцию собирают по мере созревания (томат, перец, баклажан, арбуз, дыня, огурец, кабачок, патиссон, редис, фасоль, сахарная кукуруза и другие). Число сборов у некоторых овощных (особенно огурца) достигает 10-15. При этом, чем тщательнее и чаще их проводят, тем выше получают урожай, а продукция обладает более высокими товарными качествами. При этом важнейшее значение имеют своевременность и частота сборов, запаздывание с которыми, как и увеличение интервалов между ними, снижает урожайность.

Необходимо тщательно собирать все зрелые плоды и другие продуктовые органы, включая больные, уродливые и нестандартные, чтобы они не препятствовали росту и созреванию оставшейся продукции и не способствовали распространению заболеваний. Следите, чтобы при уборке не ломались и не сдвигались с места стебли растений, т.к. это приводит к снижению урожайности. После уборки картофеля, капусты, лука, корнеплодов участок проверяют: выявляют неубранную продукцию (почву перекапывают вилами и добирают остатки).


 

Комментарии  

 
0 # рваипавлрп 04.09.2014 10:29
:lol:
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Candace 29.10.2017 10:12
Hi every one, here every person is sharing these knowledge, therefore it's fastidious to read this blog, and I used to go to see this
webpage every day.

Feel free to surf to my weblog ... protherm panther 25 ktv инструкция: https://www.Flickr.com/groups/3715074@N21/discuss/72157687572889800/
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Ramonita 29.10.2017 12:32
There's certainly a great deal to learn about this issue.

I like all of the points you made.

Look into my website - Скачать АИМ для игры ксс в34 (Nicolas: https://rengiubloomel1973.tumblr.com/post/166667601709/)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Gregg 29.10.2017 14:28
Hi all, here every person is sharing these kinds of familiarity, thus it's pleasant to read this webpage, and I
used to go to see this web site daily.

Visit my weblog; порядок досмотра граждан транспортных средств и документов, giorahgenet1974 .tumblr.com: https://giorahgenet1974.tumblr.com/post/166452579338/,
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Cecilia 29.10.2017 17:17
Please let me know if you're looking for a
author for your blog. You have some really good posts and I
believe I would be a good asset. If you ever want
to take some of the load off, I'd absolutely love to write some content for your blog in exchange
for a link back to mine. Please blast me an e-mail if interested.
Cheers!

My web-site; спрей от курения никоретте инструкция: https://chocgomapu1983.tumblr.com/post/166285777696
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Teri 30.10.2017 02:40
Hello there, just became aware of your blog through Google, and found that
it is truly informative. I'm gonna watch out
for brussels. I will be grateful if you continue this in future.
Many people will be benefited from your writing. Cheers!

Also visit my webpage; Fredric, Fredric: http://Trinitynetworks.org/punbb/profile.php?id=610346,
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Mike 30.10.2017 14:30
Its like you read my mind! You appear to know so much about this, like you wrote the book in it or
something. I think that you could do with some pics to drive the message home a little bit,
but instead of that, this is wonderful blog. A fantastic read.
I will definitely be back.

Review my blog forum.gipnoclub .ru (forum.gipnoclub .ru: http://forum.gipnoclub .ru/index.php?action=profile;u=478251)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Alisa 31.10.2017 09:08
I'm curious to find out what blog system you have been utilizing?
I'm experiencing some small security issues with my latest website and
I'd like to find something more risk-free. Do you have any solutions?


Feel free to visit my blog post - Alfie (Alfie: http://lsj1080.com/home.php?mod=space&uid=2711086&do=profile)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Carmelo 05.11.2017 19:30
Howdy! This is my first visit to your blog! We are a team of volunteers and starting a new initiative in a community in the
same niche. Your blog provided us beneficial information to work on. You have done a outstanding
job!

My web site ... bbs.228wy.com (bbs.228wy.com: http://bbs.228wy.com/space-uid-289135.html)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Lindsay 06.11.2017 23:07
Hi there, I discovered your web site by way of Google whilst searching
for a similar topic, your site got here up, it appears good.
I have bookmarked it in my google bookmarks.
Hello there, simply changed into alert to your blog thru Google,
and found that it's truly informative. I'm going to
watch out for brussels. I'll appreciate when you proceed this in future.
Numerous people will probably be benefited from your writing.
Cheers!

Here is my blog :: комиссар альбом дрянь: https://www.flickr.com/groups/2911569@N25/discuss/72157687692646281/
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Reginald 08.11.2017 13:25
I don't even know the way I ended up here, however I believed
this publish used to be good. I do not know who you are however
definitely you are going to a well-known blogger in the event you are not already.
Cheers!

my blog; wickerparkbuckt own.info: http://www.wickerparkbucktown.info/redirect.aspx?destination=http://www.flickr.com/groups/2946352@N21/discuss/72157665610242039/
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Jeannine 11.11.2017 13:43
Woah! I'm really digging the template/theme of
this site. It's simple, yet effective. A lot of times it's challenging to get that "perfect balance"
between user friendliness and appearance. I must say you have
done a great job with this. In addition, the blog
loads very fast for me on Opera. Outstanding Blog!


my blog post; m.bourne-fit.co .uk (m.bourne-fit.co .uk: http://m.bourne-fit.co .uk/?url=http://Storify.com/ininabta1981/zayavlenie-na-poluchenie-posobiya-po-uhodu-za-rebe)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Clifford 11.11.2017 22:00
Undeniably believe that which you stated. Your favorite justification appeared to be
on the internet the simplest thing to be aware of.
I say to you, I definitely get annoyed while people consider worries that they just
don't know about. You managed to hit the nail upon the top and also defined out the
whole thing without having side-effects , people could take a signal.
Will likely be back to get more. Thanks

My site - onescript.ir: http://go.onescript.ir/index.php?url=http://storify.com/trilitrecta1982/fotoredaktor-dlya-foto-na-dokumenty
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Marjorie 20.11.2017 23:33
It's perfect time to make some plans for the future and it's time to be happy.
I've read this post and if I could I wish to suggest you few
interesting things or suggestions. Maybe you can write next articles referring to this article.
I wish to read even more things about it!

Also visit my site :: knowawomanliket hat.com: http://knowawomanlikethat.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=wvr0dy3d6Noqg.application.stromapp.club%2Fnews%2Falmida-obuv-katalog-tseni%2F
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить