Редька лоба известна также как китайская редька, так как была к нам завезена из Китая. Корнеплоды лобы — округлой, слегка продолговатой формы.
На плодородной почве корнеплоды достигают веса 700 — 800 граммов. Мякоть корнеплодов имеет белый или светло-зеленый цвет и отличается сочным, слабо острым вкусом.
Как и дайкон, лоба — растение короткого дня. В силу этого рекомендуемые для этой культуры сроки сева — вторая половина июля. При более ранних сроках посева растения преждевременно начинают стрелковаться и товарных корнеплодов не образуют. Высевают семена лобы на глубину 1,5-2 сантиметра с междурядьями около 40 сантиметров. После появления у всходов второго настоящего листа проводят прореживание на 15 — 20 сантиметров. При более густом стоянии растения угнетают друг друга и сильно снижают урожайность.
Сразу после появления всходов нужно следить, чтобы они не поражались крестоцветной блошкой, так как вредитель может полностью уничтожить посев в фазе семядольных листьев. В дальнейшем посадки надо регулярно поливать, удалять сорняки и рыхлить междурядья. Уже через 1,5-2 месяца можно приступать к сбору урожая. Небольшие осенние заморозки посадкам лобы не страшны, но затягивать уборку нежелательно.
Хранят корнеплоды в погребе, переслаивая влажным песком. Неплохие результаты дает хранение лобы в ямах и траншеях на глубине 70 сантиметров.