Сельдерей - выращивание, посадка, хранение
Во все времена сельдерей считали лекарственным растением: корни, листья, семена использовали как мочегонное, болеутоляющее и успокаивающее средство.
Сок и настой корней применяли при болезнях печени, почек, дерматитах. Диетологи назначали сельдерей при ожирении - он способствует лучшему усвоению белковой пищи. В сельдерее около 40 вкусовых и ароматических соединений.
Известны три разновидности сельдерея: листовой, черешковый и корневой. Последний имеет свои преимущества: его корнеплоды хорошо хранятся, а зимой корневой сельдерей можно использовать для выгонки зелени.
Корневой сельдерей вывели еще в XVII веке, однако корнеплоды его явно не отличались эстетичностью: они были уродливыми и бугристыми. Поэтому в рекомендациях по агротехнике корневого сельдерея существовал специальный агроприем. Назывался он «тренировка корня». Как это выглядело? При посадке рассады удаляли боковые корешки, затем в течение сезона 2 - 3 раза отгребали землю от корней сельдерея и обрезали боковые корни, не выкапывая растений. Этим приемом пользовались еще в начале нашего века.
Но прошло время, и сегодня большинство сортов корневого сельдерея уже хорошо отселектированы, в результате чего плод теперь ровной и правильной формы. Хотя и по сей день случаются казусы. Неожиданно может вырасти нечто такое, что ни в сказке сказать, ни пером описать. Своим внешним видом этот «уродец» может лишь отдаленно напоминать корень сельдерея. Чтобы у вас не случилось такого, запомните:
ПЕРВОЕ: покупая семяна, выбирайте сорта, хорошо зарекомендовавшие себя именно в ваших климатических условиях. Для Центрального региона надежным и проверенным считается сорт «Юдинка». Из новых рекомендуем сорт «Егор». Он тоже хорошо подходит для нашей области. В европейской части России полностью оправдывает себя сорт «Корневой Грибовский».
Широко распространенный сорт сельдерея «Яблочный» более пригоден для выращивания на зелень, поскольку его корнеплоды мелкие, плоские, с большим количеством боковых корешков.
Многие иностранные сорта, в том числе «Пражский гигант», «Овал», «Бриллиант», образуют неплохой корнеплод, но имеют большую корневую мочку.
ВТОРОЕ: покупайте семена только в зарекомендовавших себя фирмах. Почему? Все просто. Поскольку три разновидности сельдерея легко переопыляются между собой, то при нарушении правил семеноводства можно получить несортовые семена.
ТРЕТЬЕ: строго придерживайтесь агротехники. Вегетационный период корневого сельдерея длинный -180 - 200 дней, поэтому крупный корнеплод можно получить только через рассаду. Этим вы сэкономите семена, а растения получат оптимальную площадь питания.
Черешковый сельдерей возделывают для получения черешков и листьев. Эта разновидность не имеет ровного, четко выраженного корнеплода, зато черешки листьев у них плотные и без пустот. Различают две группы сортов черешкового сельдерея - самоотбеливающиеся и зеленые неотбеливающиеся сорта. Первая группа урожая дает меньше, но черешки у такого сельдерея более нежные на вкус и менее волокнистые.
Зеленый черешковый сельдерей можно отбеливать. Для этого, чтобы ограничить освещенность черешков, растения за 3 - 4 недели до уборки окучивают, но листья не засыпают.
В России пока нет отечественных сортов черешкового сельдерея, только иностранные: «Золотое перо» (самоотбеливающийся), «Флорида», «Паскаль» и другие. Покупая эти семена, помните, что при некачественном семеноводстве черешкового сельдерея и переопылении его с другими разновидностями ухудшается качество черешков: они становятся узкими и пустотелыми.
Листовой сельдерей не образует корнеплода и возделывается исключительно для получения листьев. В отличие от черешкового у листовой разновидности сельдерея черешки более узкие, пустотелые внутри, часто антоциановой окраски.
Различают сорта обыкновенного листового сельдерея и кудрявого листового, у которого пластинки листьев гофрированные, как у кудрявой петрушки. В продаже семян кудрявого листового сельдерея нет.
У листового обыкновенного сельдерея встречаются сорта, растения которых имеют 20 - 40 листьев с длинными (более 25 см) черешками. К этой группе относятся «Картули», «Энфенгейский» и др. Эти сорта мало подходят для потребления в свежем виде из-за высокой доли черешков в обшей массе зелени. Их лучше употреблять при сушке и консервировании.
Другая группа сортов - «Захар», «Опчинский» - имеет большое количество (от 80 до 150 и выше) листьев с тонким и коротким (10 - 12 см) черешком, и в общей массе зелени листьев больше, чем черешков. Вот эти сорта хороши как раз для употребления в свежем виде. Единственный недостаток сорта «Опчинский» - распластанная форма розетки. Такая форма создает определенные трудности при уходе за растениями.
Ввиду того, что у листового и черешкового сельдерея семена мелкие и долго прорастают, их лучше также выращивать через рассаду.
Комментарии
http://viagrawithoutdoctorpres.net - viagra without prescription
compare levitra viagra viagra
viagra for sale
- viagra online cheap currently active users viewing this thread
viagra da acquistare
prescription: http://viagrawithoutdoctorpres.net/# viagra 40mg generic viagra
for sale: http://http://viagrawithoutdoctorpres.net/# - levitra viagra without a doctor prescription: http://viagrawithoutdoctorpres.net viagra levitra vs viagra comparison joyfulyy.cgi
men: http://genviagrafx.com/# buy prescription viagra buy viagra professional us online: http://genviagrafx.com/# - levitra vs viagra review messageboard.ht ml viagra from canada cheap last post by
avodart viagra clomid diflucan dostinex glucophage real viagra for sale online canada pharmacies: http://viagenusa.com/# - viagra buy posts
per day viagra suppliers
http://chloroquine-treatmentforcoronavirus.com/# - chloroquine 250mg
6 coronavirus in us
chloroquine phosphate 250 mg
- coronavirus kansas
coronavirus dogs
washington coronavirus location
pills: http://viagrawinner.com/# n0n prescription viagra viagra
online: http://viagrawinner.com/# - viagra for women blogs you are not logged in or you do
not have permission to access this page. thi buy canada viagra
_______________ __
Ігрові автомати онлайн в україні
_______________ __
Ігри на гроші в інтернеті
_______________ __
Казино онлайн игровые автоматы на гривны онлайн
_______________ __
1xSlots Casino
_______________ __
1xSlots Casino
_______________ __
хоккей догондары бойынша ставкаларлар - киви-?миянды толтыру фонбеті - ойын автоматтары жастары онлайнда тегін ойнайды
_______________ __
М?скеу облысында?ы букмекерлік ке?сені? к?зетшісі - А?Ш бейсболыны? млб болжамы - bingo букмекерлік ке?сесіні? бос ж?мыс орындары
_______________ __
онлайн казинолы? ойнау 2016 - минималды ставкаларлары бар онлайн казинолы? ойна?ыз - спортты? болжам туралы шолулар
_______________ __
букмекерлік ке?седе не ?ою?а болады - адамдар букмекерлік ке?селерге ?арсы торрентті ж?ктейді - казинолы? estoril fevereiro 2021
_______________ __
тегін ?арсы алу бонусы бар казинолы? - pokerstars казинолы? бонус коды д?йсенбі - к?шедегі ойын автоматтары
_______________ __
todas as casas de apostas em Ufa
_______________ __
jogar jogos de demonstraГ§ГЈo de casino - acesso ao site do bk zenitbet, lista branca de casinos online
_______________ __
euro casino zaloguj siД™ - como inserir blocos fonbet mts, escritГіrios 1xbet na UcrГўnia
_______________ __
apostas online tГЄnis - Registro de casa de apostas Zenith, tabela de previsГЈo de basquete
care of every aspect of your website including keyword planning,
to the overall design. This is an essential aspect of
the process as without it, your site won't be found by
search engines.
engine Optimisation services: http://club.cmlight.com/UserProfile/tabid/59/userId/925717/language/en-US/Default.aspx terms and engines, it's always going to be possible there are keywords never to rank.
Avoid getting hung by way of what search words didn't play the Top 30.
Concentrate on your traffic growth and conversions.
uk: https://forum.800mb.ro/index.php?action=profile;u=393814 agency costs for each campaign or keyword. The more intensive the campaign, the greater the cost.
The cost of a less aggressive campaign is lower.
Also visit my website :: local seo
Agency: https://ecuatuning.com/index.php?action=profile;u=666450
Here is my web site; seo price Uk: https://mortgagemoxie.com/community/profile/caitlynculp3559/
_______________ __
casino mundo fortuna - como retirar dinheiro do betscsgo, casino online para todos os países
Also visit my web-site Top seo agency london: http://www.muansh.co.kr/bbs/board.php?bo_table=free&wr_id=9793
Here is my web site seo services london - Valerie: https://urself.cloud/index.php?action=profile;u=151175,
Here is my site ... seo services London: http://www.convertech21.co.kr/bbs/board.php?bo_table=free&wr_id=7251
Feel free to visit my website :: Seo Packages For Small
Business: https://www.thaicann.com/forum/index.php?action=profile;u=450266
Also visit my blog post; Link Building services: https://thesence.biz/slider/1830937
Visit my homepage; best seo agency
london: https://ourclassified.net/user/profile/2180774
Here is my homepage :: seo pricing uk (Verena: https://minsktaxi.ru/krystalspada)
Also visit my blog Seo
Services pricing: https://www.science.org.au/search?search=https%3A%2F%2Fwww.sickseo.co.uk%2Ffixed-price-monthly-seo-plans%2F&g-recaptcha-response=03ANYolqvYpnfkIBSsDQs_266c-3KgoTRMMIgwsTR935tn3XVyZVSh4reNEhaQLc913XZ_6jqJLK5ovY71t4nd7f-WTlBIsdy3ywFBc5gR0GGmnVbS8xCj2Rc9z1eNsWgYBBwA2mn5CmOIhktzphAuV9AvTG4QeZp03183wHetbawW29yUba8x99-1p-v0chh1z1TEq7-BvoNptpmpOs9uaeylcrecCyDrtCnJFThu2MiEykT7dcLCWWy-PubFjnArgtqlGWa0npX2WPsPslhM653iqb3Kqsxn3iejHppAuBE3mW3gWQA1TIjuFLCq9Wuu3Fz6wRrPpKU0T4efgSVOaZFrvNfisA9-5nxZkXk9LC-_6CbOaHZW_4hNxAoKP-PZLmWhj56Lq3hWd3VEMShPCfIg43aLeDttZlGnGh-QKKYNq_uQEOol_opULCCr1IdK_T-heo4dfcFyv7bd6C6PBMDM5zh0Y4LwCGKG17LK9ZznbcTEGw8BBTPRUk3nXZjv_bs8n7DLLxjfhkkcatrwGB2wNW4SYarSRg
My web page ... seo agency pricing: https://cycleopedia.org/index.php/Seo_Pricing_Like_Brad_Pitt
Also visit my page ... seo Packages london: https://intra.inventis.co.kr/bbs/board.php?bo_table=free&wr_id=13227
Look at my website - affordable Seo
agency: http://s773140591.online.de/clansphere_2011.4.4-r2/index.php?mod=users&action=view&id=20049
Here is my page - Best Seo
Agency In London: http://www.hushcolor.com/bbs/board.php?bo_table=free&wr_id=8738
Here is my web site seo packages in Uk: https://www.spsc.or.kr/bbs/board.php?bo_table=free&wr_id=16011
Here is my web page Seo Agency Uk (Www.Honduganado.Com: http://www.honduganado.com/author/juanabrowne/)
Also visit my web blog; Best Seo agency uk: http://d1.imgsrc.co.kr/bbs/board.php?bo_table=notice&wr_id=10571
_______________ __
como apostar na 1xbet que o time vai marcar - luas de cassino sem bônus de depósito 2021, monólogo jack casino