Выращивание айвы японской

Выращивание айвы японской Невысокий кустарник с поникающими ветвями и блестящей красивой листвой поселился в моем саду и с середины мая до начала июня «зажигает» оранжево-алые костры из крупных цветков до 3,5 см в диаметре.

Летом растение завязывает съедобные плоды, похожие на каменные яблочки, которые к осени приобретают желтый цвет и очень приятный аромат. Это айва японская, или хеномелес. Родом кустарник из Восточной Азии. Растение неприхотливо, декоративно весь сезон, за что и получило всеобщее признание. У нас распространены в основном низкорослые сорта с оранжевыми и оранжево-алыми цветками. Созревшие плоды в зависимости от сорта бывают желтыми или бледно-зелеными с розоватым бочком. Разница во вкусе практически неуловима. Солнцелюбивая айва японская отлично выглядит на альпийских горках, где под ухоженным кустиком прекрасно растет обриета, барвинок и различные очитки. Так как айва, помимо снега, дополнительного укрытия на зиму не требует, то и почвопокровные растения под ней не выпревают. Для успешного опыления нужно сажать не менее трех кустов айвы на расстоянии 1 м друг от друга.

Я пробовала высаживать айву в качестве декоративной изгороди. Этот кустарник легко переносит обрезку и дает возможность сформировать куст любой формы. Однако низкорослость и снижение плодоношения из-за обрезки заставили меня отказаться от этой идеи.

Столкнулась я еще с одной проблемой - необходимостью дренажа. На нашем участке высоко стоят грунтовые воды, поэтому айва плохо цвела и практически не плодоносила. Пересадив ее осенью на холмик высотой 30 см, я получила великолепное цветение весной.

В течение вегетации айва нуждается в трех подкормках. Первую провожу весной водным раствором зеленого удобрения. Как только появляется молодая крапива, собираю ее в деревянную кадку, заливаю водой и плотно закрываю полиэтиленом. Через пять дней вынимаю остатки крапивы, укладываю их в компостную кучу, а полученную жидкость развожу водой 1:10, добавляю горсть печной золы на ведро и поливаю растения хеномелеса под корень. Норма полива - 1 л в расчете на каждый год жизни куста, но не более 1 ведра. После подкормки обливаю кусты водой из лейки, смывая попавшее на листву зеленое удобрение. Оно имеет неприятный запах, поэтому после полива нужно обложить куст свежескошенной травой.

Если под айвой высажены почвопокровные, то придется потерпеть. Добавив в ведро удобрения несколько капель настойки валерианы, вы немного ослабите запах.

Вторую подкормку делаю после образования завязей водным настоем коровяка (1:10). Последнюю подкормку провожу осенью после сбора урожая. Использую суперфосфат (30 г на молодой и 50 г на шести - семилетний куст) и золу (полстакана на куст).

Айва японская - растение зимостойкое, хотя в суровые зимы кончики побегов все-таки подмерзают. Чтобы этого не случилось, осенью наклоняю ветви к земле и пришпиливаю деревянными рогатками (подходят даже шпильки для волос). Таким образом, все растение будет укрыто снегом и успешно перезимует. К весне некоторые ветви успевают укорениться, и, отделив их после цветения от основного куста, я получаю отличный посадочный материал. Когда сажала айву для живой изгороди, этот метод размножения показался мне слишком долгим, поэтому я посеяла семена. Выбрала осенью самые крупные плоды, дождалась их полной зрелости и отделила семена от мякоти. После подмерзания почвы посеяла их на глубину 5 см на расстояние 15 см друг от друга. Засыпала бороздки компостом. Появившиеся весной ростки достигли высоты 30 см. Следующей весной я пересадила их на постоянное место.

Из вредителей встречались в основном слизни. Рыхление и удаление сорняков частично решило эту проблему. Но все-таки пришлось собирать вредителей вручную. Ранней весной и поздней осенью не забывайте вырезать старые отплодоносившие ветви хеномелеса (обычно пятилетние), а также подмерзшие, тонкие и слабые.

Многие садоводы сетуют на то, что урожай айвы созревает слишком поздно, к середине октября, и они не успевают его собрать. Если вы закрываете дачный сезон раньше, то можете снять плоды в начале сентября. Незрелую айву кладут в картонные коробки в один слой и помещают в подпал, погреб, на застекленную лоджию. Хранят подобным образом в течение месяца, пока плоды, не достигнут полной зрелости.

Признаться, сама я долгое время не использовала плоды айвы: уж очень они жесткие, да и косточки внутри мешают. Но в японской айве много органических кислот и пектиновых веществ, способствующих выведению из организма солей тяжелых металлов, а самое главное - айва настолько богата витамином С, что стала называться «северным лимоном». Чудесный аромат айвы сохранить несложно. Чтобы легче было обрабатывать плоды, их немного подвяливают при комнатной температуре в течение 3-4 дней. Затем прокручивают через мясорубку с сахаром (1:1). После этого раскладывают в стерилизованные банки и, закрыв крышками, хранят в холодильнике. Протертую айву с сахаром добавляют в чай. Пока не кончится эта заготовка, я совсем забываю про существование лимонов. Ароматным чаем с айвой не раз удивляла своих гостей.

Можно добавлять кусочки айвы в различные варенья для аромата. Очень красивое и вкусное варенье получается из самой айвы: 1 кг долек айвы опускаю на 10 минут в кипящую воду. Затем помещаю их в кастрюлю, заливаю кипящим сахарным сиропом и оставляю на 3 часа. Далее варю по 10 минут 3 раза с перерывами на 2 часа. Варенье переливаю в стерилизованные банки и закатываю крышками. На 1 кг айвы требуется 1 кг сахара и 1 стакан воды. Можно высушить плоды айвы. Нарезанную тонкими дольками айву сушу в приоткрытой духовке на медленном огне. Полученные сухарики размельчаю в кофемолке или ступке. Храню в бумажных пакетах при комнатной температуре. Сушеная айва - отличная приправа, начинка для пирогов, добавка к чаю и теплым напиткам.


 

Комментарии  

 
0 # Miriam 14.02.2018 13:32
I'm no longer certain where you're getting your info,
but good topic. I must spend some time learning much more or understanding more.
Thanks for magnificent info I used The
Easiest Way to Write an Essay: http://assignmenthelp24.com/the-easiest-way-to-write-an-essay/ be looking for this info for my mission.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Richie 10.03.2018 07:20
It's hard The Easiest Way to Write an Essay: http://assignmenthelp24.com/the-easiest-way-to-write-an-essay/ find experienced people on this subject, but you
sound like you know what you're talking about! Thanks
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Maddison 15.03.2018 02:15
This blog was... how do you say it? Relevant!! Finally I have found something that helped me.
Kudos!

My weblog :: puoi mangiare
noci con una dieta 1: http://ovefal.dieta-vita.com
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Jeremy 22.03.2018 14:10
Yes! Finally something about Mezo: https://mezocoupons.blogspot.com.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Shanna 23.03.2018 09:17
Remarkable! Its really remarkable piece of writing, I have got much clear idea concerning from this piece
of writing.

Also visit my weblog - Mass Effect Assignments Wikianswers: http://zazapu.2essaywriter.com/203-mass-effect-assignments-wikianswers.html
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Rueben 28.04.2018 06:38
And complaining about all those liberal arts majors distracts from your main problem.
Wells fargo full site login wells fargo log in: https://loginto.us.com/ wells
fargo mortgage sign in Last week, federal regulators fined the
bank greater than $185 million dollars for opening accounts to meet
intense sales goals. Wells Fargo ( WFC ) will be raked in the coals by Congress after it
created bank and credit accounts without customer authorization The scandal is tainting Wells
Fargo's reputation; the lender was previously viewed as quite ethical.

Wells fargo log in [url="https://l oginto.us.com/" ]wells fargo sign in wells fargo rewards login The couple
have shared their story on social media and located support among other Wells Fargo employees in the
same position.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Stacy 07.05.2018 19:24
I will immediately snatch your rss feed as I can't find your e-mail subscription link or
e-newsletter service. Do you have any? Kindly let me recognise so that I could subscribe.

Thanks.

My web-site :: 3d city
model: http://sosyalite.berkaybozkurt.com/index.php?do=/profile-261995/info/
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Ethan 11.05.2018 15:28
Thanks for some other informative web site. The place else may I get that kind of information written in such a perfect manner?
I have a undertaking that I am just now working on, and I've been at the
look out for such info.

my site; Ao2 Re
Coursework: http://999essays.com/5872-ao2-re-coursework.html
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Sherri 30.05.2018 01:57
It's going to be end of mine day, but before finish I am reading
this fantastic piece of writing to increase
my knowledge.

Also visit my blog :: old sequin kit: https://www.etsy.com/listing/609187291/42-rose-gold-glitter-papers-12-inch-300
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Florian 30.05.2018 15:31
I have read a few just right stuff here. Definitely value bookmarking for revisiting.

I wonder how a lot effort you put to create this sort of fantastic informative website.


Here is my webpage ... najlepsze tabletki na erekcję: http://zwiekszpotencjal.pl
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Hamish 08.06.2018 17:21
May I simply just say wһat a relief to discover a person that truly knows whаt they're discuѕsing on the internet.
Yоu aϲtually underѕtand how to bring a problem to light ɑnd make іt important.

A lot mօгe peopⅼe mսst check tһis ouut ɑnd undeгstand this side of your story.
It's suгprising you aren't more popular given that you most certainly pоssesѕ the ցift.


Here iѕ my webb blog: store foldeknive: https://Cami1881.Kinja.com/skarpe-knive-fra-japan-1824257437
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Valerie 09.06.2018 18:36
I really like your writing style, superb information, thanks for
posting :D.

Herre is my web blog - digital gold sequin paper: https://www.etsy.com/listing/609186231/42-gold-glitter-papers-12-inch-300-dpi
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Leora 12.06.2018 17:06
Great delivery. Outstanding arguments. Keep upp the great effort.


Feel free too surf to my web site :: antique glitter sequin: https://www.etsy.com/listing/575382680/16-gold-glitter-corner-bordersfloral
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Chandra 16.06.2018 15:07
I really lie your writing style, good information, regards for putting up :D.


Here is my blog old sequin kit: https://www.etsy.com/listing/597107002/42-antique-gold-bokeh-and-glitter-papers
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить