Цесарка разведение

Цесарка разведениеМясо цесарок по вкусу напоминает мясо дичи - фазана, куропатки. Белок их мяса состоит из незаменимых и замёнимых аминокислот, которые находятся практически в идеальном соотношении для питания человека.

В мясе цесарок содержится около 27 процентов белка и менее 1 процента жира.

Большинство кулинаров считают, что мясо цесарок лучше использовать для приготовления вторых блюд, хотя бульон из него является исключительно вкусным и питательным.

Цесариные яйца - ценный, высокопитательный диетический продукт. Особенностью цесариных яиц является плотная скорлупа и подскорлупные оболочки. Это позволяет долго хранить их в обычных условиях, а также перевозить на дальние расстояния. Яйца цесарок в 1,5 - 2 раза богаче куриных по содержанию в них витамина А и каротиноидов.

Эти птицы легко переносят различные температуры, как низкие (минус 40 - 45 градусов), так и высокие (плюс 35 - 40 градусов).

Они устойчивы к многим заболеваниям, особенно (что ценно) к болезням лейкозного комплекса.

Одной из особенностей цесарок является тот факт, что они прекрасные санитары картофельного поля. Цесарки, начиная с двухмесячного возраста, склевывают различных слизней, а также колорадского жука и его личинок.

В нашей стране имеется несколько разновидностей цесарок: серо-крапчатые, голубые, загорские белогрудые и волжские белые.

Для серо-крапчатых цесарок характерна темная окраска оперения с равномерно расположенными белыми округлыми пятнами, напоминающими жемчуг. Яйценоскость за сезон составляет 80 - 90 яиц. Масса яиц – 44 45 граммов. Живая масса взрослых цесарок 1850 - 1900 граммов.

Голубые цесарки - мутантная форма серо-крапчатых цесарок. Эта птица отличается более светлым, голубовато- серым оперением.

Загорские белогрудые цесарки - своеобразно окрашенная птица: спина и часть крыльев серо-крапчатые, а шея, грудь и живот - белые без пятен. Цвет тушки у этих цесарок светло-желтый или кремовый. Яйценоскость за цикл составляет 125 - 130 яиц. Живая масса взрослых цесарок 1950 - 2200 граммов.

Волжские белые цесарки имеют бело-кремовую окраску оперения. Яйценоскость за сезон составляет 110 - 115 яиц. Живая масса взрослых цесарок - 1700 -1920 граммов.

В приусадебном хозяйстве можно разводить любую из указанных разновидностей, однако лучшей продуктивностью обладают загорские белогрудые и волжские цесарки. Они отличаются более высокой яйценоскостью, скоростью роста молодняка и лучшим товарным качеством тушки.

Разведение цесарок - дело нехитрое. Птенцы выводятся через 27 суток после начала инкубации яиц. Цесарки - плохие наседки, поэтому выводить молодняк лучше в инкубаторе или под курицей.

Чтобы вырастить молодняк с минимальным отходом, следует соблюдать простые правила. Цесарята очень чувствительны к сквознякам и сырости, поэтому помещение для них должно быть сухим.

После вывода цесарят сразу же кормят - так быстрее рассасывается остаточный желток. Первые дни их кормят 8 раз в сутки, к месячному возрасту число кормлений постепенно сокращают до 5 - 6, к 2-месячному до 3 - 4 раз.

С двух - трехнедельного возраста, если на дворе уже тепло, молодняк выпускают на выгул. Цесарята весьма подвижные и хорошо летают. Чтобы цесарята не летали, в суточном возрасте им удаляют кисть на одном из крыльев. Если такая операция не проделана в суточном возрасте, то подрощенному молодняку подрезают крылья.

При правильном уходе и кормлении цесарята быстро растут, достигая к 3 - месячному возрасту живой массы 1,2- 1,3 килограмма и расходуя при этом на 1 килограмм прироста около 4 килограммов корма.

Цесарки могут потреблять дешевые корма, много сочных кормов - зеленой травы, корнеплодов (картофель, морковь, свекла и др.).

Важное значение для цесарок имеет световой режим в птичнике. При естественном световом дне они яйцекладку начинают в марте - апреле и заканчивают в октябре. Чтобы ускорить половое созревание и продлить продуктивный период птицы, помещение оборудуют искусственным освещением. Чтобы сформировать родительское стадо, из выращенного молодняка нужно выбрать лучших особей и оставить их для воспроизводства.

Первый отбор цесарок проводят в 2,5 - 3-месячном возрасте, когда они достигают живой массы более килограмма. В это время выбраковывают слабую птицу с дефектами телосложения, с искривлением киля грудной кости и пальцев ног. В этот период определяют и пол птицы, чтобы удалить лишних самцов. Пол определяют по наличию половых органов в клоаке.

Второй раз цесарок отбирают осенью, после чего окончательно комплектуют родительское стадо. В этом возрасте самцов и самок различают по выраженности вторичных половых признаков.

Следует отметить, что цесарки неприхотливы к условиям содержания и их несложно разводить в фермерских и личных хозяйствах.

Содержать их можно в помещениях облегченного типа. Для содержания можно приспособить любое помещение или соорудить сарай из отходов древесины.

Разведением цесарок и племенной работой с ними занимался Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства (ВНИТИП).


 

Комментарии  

 
0 # Мария 26.02.2015 01:54
Купили цесарку, приготовили. Очень вкусно! Рекомендую попробовать!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # bubBix 25.09.2019 16:05
фолиевая кислота сколько
5 пар трусов (недорогие трусы, к-е не жалко запачкать и выбросить или специальные одноразовые), Мне подошли одноразовые.

послеродовой бандаж,
фолиевая кислота при планировании
бюстгалтер для кормления или бесшовный бюстгалтер из эластичной ткани,

фолиевая кислота цена
прокладки в бюстгалтер,
https://bubblemom.ru - Беременность, роды, мама и дети. Календарь беременности по неделям

расческа,
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # exilliumVah 23.02.2020 14:03
Со стороны Кавказа и Южного берега Крыма черноморские городки окружены горами, защищающими их от пронизывающих северных ветров, там царит мягкий средиземноморск ий климат.
К юго-востоку от Туапсе, ближе к Абхазии, немного теплее, там начинается влажный субтропический пояс.
южная озереевка: https://allbriz.ru/gagra/guide/gagrskij-akvapark/
Основная часть популярных для отдыха мест находится на той же широте, что и курорты Адриатики, французского Лазурного берега и итальянской Ривьеры.
Пляжи Черного моря.
карта судака с улицами и домами подробно расстояние до моря в метрах - https://allbriz.ru/sudak/panorama/
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # MediccareBix 28.02.2020 14:03
что такое глаукома глаза: https://mediccare.ru/glaukoma-simptomy-prichiny-vidy-lechenie-i-profilaktika-glaukomy.html
Эффективность народных средств.
Во время отравления первая помощь не запрещает использование методик народной медицины.
чабрец полезные свойства и противопоказани я для женщин: https://mediccare.ru/chabrets-polza-vred-primenenie-retsepty-lecheniya.html
Однако применять можно только проверенные средства, которые получили одобрение квалифицированн ых медиков.
витридинол: https://mediccare.ru/otzyvy-patsientov-ob-analogah-preparata-de-nol.html
Раствор из сахара и соли.
В растворе содержатся такие компоненты .
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # exilliumVah 02.03.2020 01:21
Осенью та же картина в Новороссийске в октябре уже кутаются в плащи от норд-оста и спасаются от дождей, а в Имеретинской низменности еще плавают и едят свежую клубнику.
Когда не рекомендуется ехать на олимпийский курорт, так это в самый разгар жары, в июле-августе.
южная озереевка: https://allbriz.ru/abrau-diurso/
Маленьким детям, гипертоникам, людям с сердечно-сосуди стыми заболеваниями и диабетом будет тяжело переносить духоту и высокую влажность.
Поэтому стоит выбрать или начало, или конец сезона.
адлер фото города - https://allbriz.ru/adler/photo/
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Riczynat 03.03.2020 16:19
viagra vs viagra levitra gstbk_add.php?s id=
viagra without a doctor prescription usa
: http://viagrawithoutdoctorpres.net does viagra work the first time
viagra without doctor prescription
- can help viagra
online pharmacy viagra
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # MediccareBix 07.03.2020 16:42
тонзиллит из за чего возникает: https://mediccare.ru/tonzillit-opisanie-simptomy-prichiny-i-lechenie-tonzillita.html
У женщин во время беременности часто развивается токсикоз сложный комплекс симптомов, вызванных изменениями в организме, который включает дискомфортные ощущения в желудке.
Стрессовые ситуации.
сколько раз в день принимают афобазол: https://mediccare.ru/afobazol-skolko-mozhno-pit-cherez-skolko-deystvuet-otvety-na-chastye-voprosy.html
Людей, которые склонны к тяжелым психическим переживаниям, может тошнить в стрессовых ситуациях например, перед важным событием или после пережитого психоэмоциональ ного шока.
таурин и кофеин в энергетиках что это: https://mediccare.ru/opasen-li-taurin-v-energeticheskih-napitkah.html
Болезнь движения, или укачивание возникает из-за однообразных колебаний, и связано с временными нарушениями деятельности вестибулярного аппарата и ЦНС.
Прием лекарственных препаратов.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Wilhelmina 07.03.2020 20:28
viagra without doctor prescription: http://viagrawithoutdoctorpres.net pills for sale posts per day viagra
without prescription: http://viagrawithoutdoctorpres.net/# canadian pharmacy viagra 20mg
memberlist viagra without prescription: http://http://viagrawithoutdoctorpres.net/# - buy viagra
20mg online overnight delivery where to buy viagra paris
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # MediccareBix 13.03.2020 07:47
что за болезнь плеврит: https://mediccare.ru/plevrit-simptomy-prichiny-vidy-i-lechenie-plevrita.html
Основные приемы непрерывистое поглаживание и полукружное растирание.
При массаже подошв применяется другая техника, включающая в себя приемы спиралевидного и гребнеобразного поглаживания.
анилин вода: https://mediccare.ru/
Затем следует круговое растирание от пальцев ноги к пятке.
как спасать утопающего: https://mediccare.ru/spasenie-na-vode-pervaya-pomosch-utopayuschemu.html
Далее разминается голеностопный сустав.
При массаже последнего оказывается воздействие на переднюю поверхность, боковую под лодыжками, заднюю с ахилловым сухожилием.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Hershel 13.03.2020 18:58
buy viagra 99 viagra for sale for men: http://viagrawithoutdoctorpres.net/# viagra 5mg canada return to board index viagra without a doctor prescription: http://http://viagrawithoutdoctorpres.net/# - viagra generic canada display topics from
previous viagra commercial black couple last post by
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Janeen 16.03.2020 15:03
free viagra offer viagra sale
canada: http://genviagrafx.com/# viagra and alcohol display posts from previous
generic for viagra: http://genviagrafx.com/#
- lilly viagra cheapest viagra on line
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # MediccareBix 20.03.2020 00:32
пантотеновая кислота для чего нужен организму
Что касается приемов, используемых при этом виде массажа, то помимо основных, используемых в классической технике здесь применяются растягивание, пиление, потряхивание, выжимание и другие.
По механизму воздействия можно выделить несколько направлений этого вида массажа.
как делать эротический массаж девушке
Основан на воздействии на рефлекторные зоны, которые расположены в соединительных тканях.
что такое болезнь дцп
Проводится 3-4 пальцами, основная техника заключена в смещении кожи и подкожной клетчатки.
В его основе лежит учение о том, что любое заболевание влечет за собой изменение не только поврежденного органа, но и в определенных участках тела, иннервируемых определенной областью спинного мозга.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Gordon 27.03.2020 09:38
online levitra generico levitra coupon: http://levitramdx.com/# levitra treatment levitra 20: http://levitramdx.com/# - levitra testomonys levitra generic canada
show printable version
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Jung 28.03.2020 03:26
coronavirus xiangguo qiu chloroquine 250mg: http://chloroquine-cureforcoronavirus.com/# coronavirus 90k chloroquine phosphate
online: http://chloroquine-cureforcoronavirus.com/# - coronavirus tennessee coronavirus strain
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить