Очень плохо растет петрушка, почти не дает хороших корнеплодов — одни хвостики. Расскажите, как вырастить хорошие крупные корнеплоды петрушки.
С. ГОРШИНА
В первую очередь следует подчеркнуть, что сорта петрушки бывают листовые и корневые. Разумеется, от листового сорта получить хороших корнеплодов невозможно. Из корневых сортов в России районированы Бордовикская (позднеспелая), Сахарная (среднеспелая) и Урожайная (скороспелая), а также два новых голландских сорта «Пагода» и «Факир». Для корневой петрушки необходимы глубокие, рыхлые, легкие по механическому составу, богатые органикой почвы с нейтральной реакцией почвенного раствора. На тяжелых почвах корнеплоды получаются корявые и разветвленные, на бедных — деревянистые, на кислых—щуплые. Важное значение имеет также площадь питания растений и сроки сева. Чем раньше посеяна и позже убрана петрушка, тем крупнее ее корнеплоды. Сеять лучше предварительно замоченными и пророщенными семенами. Расстояние между рядками — 30 сантиметров. Первое прореживание проводят на 2—3 сантиметра, второе — на 10— 15 сантиметров. Соблюдая эти условия и применяя умеренные азотные подкормки, можно получить крупные ровные корнеплоды до 300 граммов весом.