Недаром народная мудрость гласит: «Кашу маслом не испортишь», а также «Мерка — хорошо, а две — лучше». Сельский хозяин так может перевести это применительно к себе: лишнее утепление никогда не повредит культурам, которые могут пострадать от зимних морозов.
Даже если посадки укрыты мульчирующими материалами, дополнительное утепление снегом лишним не окажется.
В саду после установления постоянного снежного покрова рекомендуется снег из междурядий использовать для дополнительного утепления растений. Его подгребают на приствольные круги, а также окучивают им кусты ягодников (в первую очередь крыжовник и малину), крупноплодную голубику и хеномелес — айву японскую. В огороде в дополнительном утеплении нуждаются подзимние посадки лука и чеснока, оставленная в земле петрушка на зелень, а также такие многолетние овощи, как спаржа и ревень.
На цветочном участке утепление снегом будет особенно полезно розам, астильбе, гальтонии, клематисам, флоксам, гортензии, рудбекии, традесканции многолетней.