Меню Закрыть

Сорта укропа

Сорта укропаДавно убедилась, что больше всего зелени дает укроп, который давно перешел на «самообслуживание», т. е. рассеивается по огороду самостоятельно. Обычно такими привилегиями у меня пользовался давно проверенный сорт «ГРИБОВСКИЙ». Но главная заслуга его — великолепные, рано созревающие зонтики.

Совсем другое дело — укроп сорта «САЛЮТ». На зонтики от него рассчитывать не приходится, слишком поздно они поспевают. Зато зелени… Розетка у «Салюта» крупная, полуприподнятая, высотой до 30-40 см. Листья темно-зеленые, сильнорассеченные, с короткими сегментами. Особенность — высокая урожайность зелени.

Высокой ароматичностью зелени отличается сорт «ХАНАК». Розетка у него тоже крупная, сильно облиственная, лист крупный, светло-зеленый.

Отличается формированием мощного куста сорт «АВРОРА». Зелени дает тоже много, она долго не грубеет, розетку закладывает поздно.

Листовой салат «ЧЕТЫРЕ СЕЗОНА» можно выращивать в открытом грунте в течение всего вегетационного периода. Листья буро-зеленого цвета, имеют нежную пузырчатую структуру.

Раннеспелый сорт — «КОРОЛЕВА МАЯ». Листья нежно-зеленые, с красновато-коричневой окраской по краям. Выращивать этот салат можно и в открытом, и в защищенном грунте. Есть и такой сорт — «КОРОЛЬ МАЯ». Он образует кочан необыкновенно вкусный и нежный! «ВЕСЕННЕ-ЗИМНЕЕ ЧУДО» (тоже сорт салата) можно выращивать круглый год (в холодное время в теплице, конечно).

Хорошо отрастает зелень после срезки у сорта петрушки «КАРНАВАЛ» (Чехия). Его ценность: способность к формированию большой массы темно-зеленых на длинных черешках листьев, идеальных для пучкового товара.

Родина шпината «МАТАДОР» — тоже Чехия. Сорт этот среднеспелый, розетка компактная, сомкнутая. Лист овальныи, толстый, серо-зеленый, средне-пузырчатый, глянцевый, край слабоволнистый. «Матадор» устойчив к цветушности и низким температурам.

Нежные ароматные листочки у сельдерея «ПАСКАЛЬ». Они содержат большое количество эфирного масла, поэтому отличаются особенно сильным ароматом. Формирует мясистый, нежный, вкусный корнеплод массой до 500 г (и более) сорт сельдерея «ПРАЖСКИЙ ГИГАНТ».

Очень крупные, вкусные листья дает мангольд. Едят у него мясистые черешки. У сорта «ЗЕЛЕНЫЙ» лист длиной до 60 см, глянцевый, средне-пузырчатый. Черешок длиной до 25 см, его ширина у основания обычно 4-5 см. С одного растения можно собрать до 1200 г листьев и черешков!

Фенхель сорта «УДАЛЕЦ» — среднеспелый, от полных всходов до технической спелости (образование «кочанчика») проходит 45-67 дней. Само растение высотой 50-57 см (во время цветения — до 1 м), розетка листьев диаметром 60-70 см. Листья крупные (длина 44 см, ширина 37 см), рассеченные, темно-зеленые, с сизоватым слабовосковым налетом. «Кочанчик», образуемый утолщенным основанием черешка прикорневых листьев, среднеплотный, массой до 117 г. Ценность сорта: стабильная урожайность, способность формировать кочанчик в условиях длинного дня, устойчивость к цветушности.

И. ФАЯЗОВА.