О посадке деревьев мы писали много, приводили разные способы посадки. Теперь наш сайт хотел бы вам напомнить, какие сорта плодовых культур подходят для нашей (средней) зоны.
К этому вопросу мы подошли с нескольких сторон. Во-первых, мы приводим районированные в нашей области сорта, которые успешно прошли государственное сортоиспытание. Во-вторых, мы приводим рекомендации местных плодоводов, которые испытывали новые сорта на своих приусадебных участках. И тот, и другой опыт бесценен
Чем крупнее плоды у сорта, чем больше они походят на южные, тем большие требования предъявляет сорт к условиям произрастания. Например, сорт яблок «Мелба» имеет крупные красивые плоды, ярко-красного цвета, с белой сочной сладкой мякотью, но этот сорт нельзя СА жать в низинах, где застаивается холодный воздух, там, у «Мелбы» могут вымерзнуть цветочные почки и даже полностью побеги. А вот такие сорта, как «Башкирский красавец», «Шаропай», «Брусничное», «Антоновка», могут произрастать практически во всех частях Пензенской области и радовать нас хорошим урожаем. В данной статье мы приводим вам современные требования, предъявляемые к сортам, и их краткие характеристики.
Сорта средней зоны должны иметь регулярную урожайность не менее 25 т с гектара, возраст вступления в плодоношение — 4-5 лет, поражение паршой — не более 1 балла, высоту дерева не более 3,5 м, компактную, средней густоты крону, тип плодоношения — смешанный, массу плода не менее 150 г, дегустационную оценку вкуса и внешнего вида не менее 4,5 балла, продолжительность хранения плодов зимних сортов не менее 7-8 месяцев, содержание витамина С в плодах не менее 30 мг%. Сорта, возделываемые в средней зоне, должны быть зимостойкими и морозоустойчивыми, а также устойчивыми к грибным болезням.
В нашей области районированы следующие сорта:
«Анис полосатый». Районирован с 1947 года, это сорт раннеосеннего срока созревания. Плод ниже средней величины, 70 г, покровная окраска в виде слабых тускло розовых и красных полос. Вкус кисло-сладкий, с приятным анисовым привкусом и сильным ароматом. Урожайность высокая. Скороплодность низкая. Универсальный;
«Антоновка обыкновенная» — старинный местный среднерусский сорт. Районирован с 1947 года. Срок потребления — раннезимний. Плоды среднего размера — 120 — 150 г, зеленоватой окраски, вкус хороший. Плоды хранятся 2-3 месяца. Зимостойкость дерева высокая;
«Боровинка» — также старинный русский сорт, районирован с 1947 года. Осеннего срока потребления. Зимостойкость высокая. Засухоустойчивость средняя. Сильно поражается грибными болезнями и вредителями. Урожайность высокая, резко периодичная. Плоды ниже средней величины, 80 г, плоскоокруглой формы, покровная окраска в виде ярких красных полос и крапинок. Вкус кисловато-сладкий. Плоды хранятся 1-2 месяца;
«Жигулевское». Районирован в нашей области с 1965 года. Позднеосеннего срока потребления. Зимостойкость средняя. Плоды поражаются паршой слабо, а листья сильно. Урожайность высокая. Плоды выше среднего размера, с сильными красными полосами. Вкус очень хороший, кисло-сладкий. Плоды хранятся 2-3 месяца;
«Кутузовец». Районирован с 2003 года. Зимнего срока потребления. Высокой зимостойкости, засухоустойчивости и устойчивости к плодовой гнили. Урожайность высокая. Плоды средней величины -100 — 110 г, плоскоокруглой формы. Покровная окраска тускло- вишнёвая. Мякоть белая, сочная, кисло- сладкого вкуса;
«Мелба». Сорт районирован в нашей зоне с 1947 года. Канадский сорт позднелетнего срока потребления. Зимостойкость высокая. Плоды созревают не одновременно, при созревании осыпаются. Сорт десертный. Плоды средней величины, 120 — 140 г. Окраска плода красная. Вкус очень хороший, с конфетной пряностью и ароматом;
«Осеннее полосатое» («Штрейф- линг»). Районирован с 1947 года. Осеннего срока потребления. 2 имостойкость высокая, засухоустойчивость средняя. Устойчивость к болезням и вредителям средняя. Урожайность выше средней. Плоды средней величины, с желтой мякотью. Вкус кисло-сладкий, с приятным винным привкусом.